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逸村机械分享经验之谈——如何应对菌丝萎缩

时间:2019-07-20 作者:食用菌装袋机厂家 已有人关注

       一、注意高温
  高温容易导致烧菌,播种期气温高、培养料过厚、发酵后料温未稳定下降等原因,都可能导致培养料内温度高于30℃,进而导致烧菌现象,所以,蘑菇的播种期要避开高温期,播种时料温应稳定在25℃以下。一旦发现菌丝因高温而萎缩,应重新翻堆通风,再调节好培养料的湿度、重新播种。
  二、料内有氨气
       肥料并不是越多越好,同时施肥的时期也不易过晚。施肥一般选择在建堆时追加,翻堆时追加就晚了,在建堆时添加氮肥注意不可过量,否则肥料过晚过量,在菌种播种后,培养料内就会存在氨气,从而影响菌丝的生长。所以,培养料添加尿素等化学肥料时,一定要在建堆时加入,并且要适量。。如果发现料内有氨气,应及时打开门窗,并喷2%甲醛液进行翻料,待无氨味后,再重新播种。
  三、培养料过干
       播种时培养料偏干,若气候又干燥,曹丝萌发后就会出现吃料生长缓慢,细弱无力而萎缩的现象。此时可采取料面覆盖一层用0.5%石灰水浸湿的湿稻草,促使菌丝重新萌发吃料。
  四、料水分过多
       培养料含水量过多,覆土后又遇高温,或高温时喷重水,而又没有及时通风,就会使得菌丝因供氧不足、活力下降而萎缩。所以,在堆料时应注意控制水分,若翻堆时发现料含水量过高,应摊开略加晾晒再行堆制,发酵好的料含水量以60-65%为宜。后期喷重水引起的苗丝萎缩,进行通风后,菌丝可恢复生长。值得注意的是,床面覆土层总厚度不要低于4-4.5厘米。
  五、菌种质量差
        在选择菌种时,选择优质的菌种,同时注意保存,避免菌种受热,降低菌丝活力。若菌种没能及时使用导致老化,长势变弱,播种后再遇不良环境,都会导致苗丝萎缩。所以,选择适宜的培养料培育菌种,菌种应菌丝粗壮、萌发力强,同时注意避开高温天,不用老化的菌种播种。
  六、虫害
        菌丝主要害虫是螨类,前期出现肉眼也不易看到,它会使菌丝断裂而萎缩。同时,在堆肥和覆土中都可能带入害虫,从而危害菌丝的生长。一般螨类的产生与培养料、覆土、菌种等都有关,所以应进行综合防治。发酵培养料,覆土进行灭虫处理,菌种在播种前进行熏蒸等。若在栽培中发现螨,应及早用药剂防治。
        最后为各位菇农们推荐几款实用型产品,高温可选用逸村机械遮阳系列产品,如遮阳网,遮阳降温;补水选择逸村机械补水系列产品,如注水机、补水针、保水剂等;预防病虫害可选择逸村机械药剂系列产品,如:保菇王等。更多机械化产品如拌料机、装袋机、灭菌锅炉、香菇分选机、香菇剪腿机、烘干机等可到逸村机械官方淘宝店选购了解,网址:,也可直接拨打我司销售热线:13872878797(叶经理)13797887220 (陈经理)   !
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